Varza decorativă reprezintă o varietate a verzei de consum. Aceasta este o plantă bienală, originară din Europa, cultivată ȋncă din antichitate ȋn zonele temperate, având nevoie de perioade reci pentru a se dezvolta bine.

Tulpina verzei decorative poate fi scurtă, de 20-30 cm sau lungă, de 120-150 cm, ȋn funcţie de varietate. Florile apar ȋn al doilea an de viaţă şi au culoare galbenă.

Îngrijire:

Varza ornamentală nu necesită îngrijiri deosebite. Planta trebuie udată cu regularitate pentru a se  evita uscarea rădăcinilor.

Înmulțire:

Varza ornamentală se înmulțește prin semințe.

Avantaje: 

Colorează grădinile în timpul sezonului rece.

Ușor de îngrijit.